Mousse de Chocolate Vegano


Essa receita de mousse de chocolate é ideal para quem não quer sair da dieta, pois o segredo para sua cremosidade é o abacate, rico em gorduras boas, que ajudam na redução do colesterol e ainda prolongam a sensação de saciedade. O abacate contém ainda substâncias que podem ajudar no controle do estresse. O cacau é um alimento que contém cálcio, ferro, fósforo, sódio, potássio, vitamina C e Vitamina E, fibras e ainda possui substâncias antioxidantes.

INGREDIENTES

• 1 abacate maduro;

• 3 colheres (sopa) de cacau em pó;

• 1 pitada de canela em pó;

• Suco de 1 limão;

• 3 colheres (sopa) de melado de cana;

• 3 colheres (sopa) de água;

• Algumas gotinhas de essência de baunilha.

MODO DE PREPARO

Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em pequenos recipientes e leve para geladeira, por, no mínimo, 2 horas.

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