Mousse de Chocolate Vegano
Essa receita de mousse de chocolate é ideal para quem não quer sair da dieta, pois o segredo para sua cremosidade é o abacate, rico em gorduras boas, que ajudam na redução do colesterol e ainda prolongam a sensação de saciedade. O abacate contém ainda substâncias que podem ajudar no controle do estresse. O cacau é um alimento que contém cálcio, ferro, fósforo, sódio, potássio, vitamina C e Vitamina E, fibras e ainda possui substâncias antioxidantes.
INGREDIENTES
• 1 abacate maduro;
• 3 colheres (sopa) de cacau em pó;
• 1 pitada de canela em pó;
• Suco de 1 limão;
• 3 colheres (sopa) de melado de cana;
• 3 colheres (sopa) de água;
• Algumas gotinhas de essência de baunilha.
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, coloque em pequenos recipientes e leve para geladeira, por, no mínimo, 2 horas.
